Tap 21 blev etableret i Marts 2019, af en inkarneret ølentusiast, der satte en ny kurs på karrieren efter 30 år i IT-branchen. Når passion bliver til levevej…

Vi tilstræber at have økologiske varer på haner og i flasker. F.eks. er vores læskedrikke fra Wostok (Berlin-Kreuzberg, Tyskland) er fri for kunstige sødestoffer, ingredienser og farver. Nogle varianter er økologiske.

Baren på H. C. Ørsteds Vej 21 har tidligere fungeret som brunt værtshus, med navne som Schipka, Ørsted Pub og Hos Tingkær. Senest har lokalerne huset cocktailbaren “1879”, før Tap 21 Craft Beer blev en realitet.

Se tilblivelsen af Tap 21 her.