Pressedækning af Tap 21 Craft Beer
16-03-2019, weFRB.dk (livsstil, steder og begivenheder på Frederiksberg)
29-04-2019, Ølentusiasten April/Maj 2019, side 11.
16-08-2019, weFRB.dk, omtale af Meet the Brewer med People Like Us (22-08-2019)
01-12-2020, Ølentusiasten December 2020, side 64.
25-09-2021: Danske Ølentusiaster, smagning på Tap 21
19-10-2021: Falkoneren: Lokalpolitisk debatmøde
Tap 21 på andre websider
Danske Ølentusiaster, Gode Ølsteder: https://godeoelsteder.dk/%C3%B8lsted?id=1066
Blog Sneakers in the City (juli 2019): https://sneakersinthecity.blog/2019/07/26/tap-21-lille-hyggelig-oelbar-paa-frederiksberg/
Links til andre gode ølbarer, viden om øl,
produkter og andet godt fra øllets verden
Gode ølbarer i Danmark
- Fermentoren, Halmtorvet / Sønder Boulevard, København V
- Godt Øl, Knabrostræde, København K
- Bar’ Godt, ved Gråbrødre Torv, København K
- Peders, Pisserendens Ølkælder, København K
- Væskebalancen (Instagram link), Blågårdsgade, københavn N
- Ølbaren, Elmegade, København N
- Ølmand, Enghavevej, København V
Gode ølbarer i udlandet
- Check indlæg i Facebook-gruppen Alverdens ØL Bar’er
Viden om øl
- Øltyper: http://www.ale.dk/alt-om-oel/oel-leksikon/oeltyper/
- The nine types of IPA: https://www.beermerchants.com/features/the-nine-types-of-ipa/
- What’s the difference in Pale Ale: https://www.thekitchn.com/whats-the-difference-pale-ales-142695
- DDH (double dry-hopped) explained: https://vinepair.com/articles/ddh-ipa-beer-explainer/
- What is a farmhouse ale: https://vinepair.com/wine-blog/what-is-a-farmhouse-ale/
- Weissbier (tysk) eller Witbier (belgisk): http://www.brewmorebeer.com/wheat-beer-styles-weiss-vs-wit/
- What is brettanomyces (“vild” gær): https://vinepair.com/wine-blog/what-is-brettanomyces-and-what-is-it-doing-in-my-beer/
- British Beer Styles (CAMRA): https://www.camra.org.uk/learn-discover/learn-more/learn-more-about-beer/beer-styles/
- Laktose i øl. Se side om Ølviden.
- Reinheitsgebot (Tyske regler for ingredienser i øl): https://www.reinheitsgebot.de/en/home/the-reinheitsgebot/
- Artikel om Decideret Cider (dr.dk): https://www.dr.dk/mad/artikel/foerste-forsoeg-smagte-af-raevepis-nu-storhitter-tre-danskere-med-deres-paafund
- Fetish og foragt hos Ølfolket (Weekendavisen)
Bryggerier og andre producenter
- BRAW – Nørrebro, København
- Ghost Brewing (facebook link) – Amager
- Herslev Bryghus – i landsbyen Herslev, vest for Roskilde
- Slowburn Brewing Co-op – Hvidovre
- Spybrew – Hvidovre
- Pöhjala (EST)
Lokale samarbejdspartnere
- Replay Legetøj – Legetøjet får en chance mere
- Frese & Søn – Rammer til din kunst siden 1905
- Blomsterbutikken Vilh. Hansens Eftf.
- Det Franske Conditori – kager og bagværk siden 1898
- Restaurant 1971 – Dansk frokost og smørrebrød
- Marstrand – café og vinbar
- Café SPIS – Café, frokost og aftensmad
City guides
- Visit Frederiksberg – Gå på opdagelse i Københavns grønne oase
- Frederiksberg Virksomhedsguide – Oversigt over de forretningsdrivende i byen
- GayMapper – Bar and event guide for the LGBT+ community
Allergener
Facebook-fællesskab
- Ølevents – København (side)
- Det Daglige Øl (gruppe)
- Alverdens Ølbarer (gruppe)